OSTERIA DEL RODODENDRO: in der Altstadt von Montegrosso Pian Latte

VON DEN FELDERN
AUF DIE TAFEL
EIN GEBIET, DAS LEBT
EIN GEBIET ZUM VERKOSTEN

TOURISTISCHE UND ÖNOGASTRONOMISCHE ERSCHLIESSUNG DES LIGURISCHEN HINTERLANDS
 

OSTERIA DEL RODODENDRO

GEBIETSTYPISCHES MENÜ

Gefüllte Kürbisblüten
Wildspinat-Flan mit Raschera
Mezzelune mit Kartoffeln, Lauch und Butter-Salbei-Sauce
Taschen aus rohen Kräutern
Kaninchen auf Gemüsebett
Kohlrouladen und Crepes mit violettem Spargel
Ausgelöste Schnecken mit wilder Minze
Kastanieneis

VERWENDETE PRODUKTE

Wein, Kuhmilchkäse und Honig.

OSTERIA DEL RODODENDRO

BESCHREIBUNG

Die Osteria del Rododendro liegt in der Altstadt von Montegrosso Pian Latte und zeichnet sich durch die ursprünglichen und antiken Spezialitäten aus. Das als Familienbetrieb geführte Lokal wird von Frau Maria Grazia und ihrer Tochter Barbara geführt, die beschlossen haben, den Weg der Qualität zu beschreiten, indem sie die einfachen Spezialitäten des Gebiets im Sinne der althergebrachten Werte unserer Küche zur Geltung bringen.

SAISONALE UND TÄGLICHE ÖFFNUNGSZEITEN

Im Winter von Montag bis Freitag auf Anfrage, samstags und sonntags mittags und abends geöffnet. Im Sommer jeden Tag mittags und abends.

 
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