VON DEN FELDERN
AUF DIE TAFEL
EIN GEBIET, DAS LEBT
EIN GEBIET ZUM VERKOSTEN
RISTORANTE L'ANEMONE DI MARE
BEZÜGE
Lungomare Colombo 184, 18100 Imperia (IM)
TEL. +39 0183 210020
WEB www.anemonedimare2010.it
MAIL [email protected]
GEBIETSTYPISCHES MENÜ
Gefüllte Miesmuscheln
Stockfisch
Brandacujun
Bohnen-Zemin
Frittüre von Fischen aus Tremaglio
Wildgemüse-Ravioli
Fisch- und Krebs-Ravioli
Trofie/Gnocchi mit Pesto DOP
Fischsuppe
Warme Zabaione mit Pansarole
Bunettu
VERWENDETE PRODUKTE
Wein, Öl und Artischocken.
BESCHREIBUNG
Das Restaurant L’Anemone di Mare in Imperia hat sich auf frischen Fisch spezialisiert und wird von Andreino Giovannelli geführt, einem ehemaligen Kommandanten der Marine.
Die ausgeprägte, aufmerksame und konstante Passion für die typisch ligurische Küche haben in Herrn Giovannelli 2010 den Entschluss reifen lassen, den Weg der Gastronomie einzuschlagen.
SAISONALE UND TÄGLICHE ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstags geschlossen. Vom 1. Dezember bis 15. Mai am Wochenende geöffnet.