AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO - Rezzo (IM)

DES CHAMPS
A LA TABLE
UN TERRITOIRE QUI VIT
UN TERRITOIRE A DEGUSTER

MISE EN VALEUR DES LIEUX TOURISTIQUES ET DES SPECIALITES ŒNOLOGIQUES/GASTRONOMIQUES DE L'ARRIERE-PAYS LIGURE
 

AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO

AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO

Barbara Saltarini, gardienne de petites chèvres au Santuario di Rezzo, a commencé son activité fromagère avec quinze chèvres dans un petit laboratoire situé dans le presbytère de l'ancien sanctuaire. Aujourd'hui, elle possède deux cents chèvres et une nouvelle fromagerie où elle produit du fromage au lait cru de qualité.

PRODUITS

> Fromages : toma, ricotta, brusso, fromage à pâte persillée, stracchino
> Yaourts
> Lait

RÉFÉRENCES

Via Santuario, 18026 Rezzo (IM)
TÉLÉPHONE PORTABLE. +39 338 4246595

 
Ce site utilise des cookies.   Plus d'information FERMER