AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA

DES CHAMPS
A LA TABLE
UN TERRITOIRE QUI VIT
UN TERRITOIRE A DEGUSTER

MISE EN VALEUR DES LIEUX TOURISTIQUES ET DES SPECIALITES ŒNOLOGIQUES/GASTRONOMIQUES DE L'ARRIERE-PAYS LIGURE
 

AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA

AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA

L'exploitation agricole Laura Borfiga est spécialisée dans la production et la vente de haricots blancs de Pigna qui, avec ceux de Conio et Badalucco (tous situés dans le territoire d'Imperia) font partie des produits protégés « Slow Food ». Venue d'Espagne avec les bateaux revenant du Nouveau Monde, la plante est arrivée en Ligurie au XVIIe siècle, passant d'abord par la Provence et trouvant finalement son habitat idéal sur notre terre.

PRODUITS

> Haricots blancs de Pigna

RÉFÉRENCES

Via S. Antonio 1, 18037 Pigna (IM)
TEL. +39 0184 241370
TÉLÉPHONE PORTABLE. +39 338 3718254
MAIL [email protected]

 
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