DES CHAMPS

A LA TABLE

UN TERRITOIRE QUI VIT

UN TERRITOIRE A DEGUSTER

FRANTOIO GAZIELLO

Depuis le début du XX^e siècle, la famille Gaziello a produit de l'huile d'olive à Trucco, petit bourg de la vallée de la Roya située dans l'arrière-pays de Ventimiglia, dans son propre pressoir actionné par l'eau, avec une meule de pierre et un bras de levier en bois. C'est de cette tradition séculaire, de la sélection attentive des olives et des techniques ultra modernes qu'est aujourd'hui issue la production d'huile vierge extra de l'entreprise.

RÉFÉRENCES

Via San Secondo 14, 18039 Ventimiglia (IM)
TEL. +39 0184 351456
WEB www.oliogaziello.com
MAIL [email protected]