IL LABORATORIO - PASTA FRESCA E GASTRONOMIA - Aurigo (IM)

DES CHAMPS
A LA TABLE
UN TERRITOIRE QUI VIT
UN TERRITOIRE A DEGUSTER

MISE EN VALEUR DES LIEUX TOURISTIQUES ET DES SPECIALITES ŒNOLOGIQUES/GASTRONOMIQUES DE L'ARRIERE-PAYS LIGURE
 

IL LABORATORIO - PASTA FRESCA E GASTRONOMIA

IL LABORATORIO - PASTA FRESCA E GASTRONOMIA

La production de pâtes fraîches remonte à la nuit des temps. La pâte feuilletée, étirée avec le rouleau à pâtisserie, était déjà sculptée en tagliatelle, tagliolini, ravioli etc. depuis de nombreuses années. « Il Laboratorio » de Piera Gazzelli perpétue cette tradition avec la production artisanale de pâtes, desserts et produits typiques de la province d'Imperia, de la panisse à la « torta verde ».

PRODUITS

> Pâtes fraîches
> Panisse
> « Torta verde » et tourtes aux artichauts
> Gastronomie
> Desserts
> Tourtes spéciales

RÉFÉRENCES

Via San Carlo 16, 18020 Aurigo (IM)
TEL. +39 0183 54525
TÉLÉPHONE PORTABLE. +39 333 6149525
MAIL [email protected]

 
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