ANTICA OSTERIA “U FUNTANIN” - Ventimiglia (IM)

DES CHAMPS
A LA TABLE
UN TERRITOIRE QUI VIT
UN TERRITOIRE A DEGUSTER

MISE EN VALEUR DES LIEUX TOURISTIQUES ET DES SPECIALITES ŒNOLOGIQUES/GASTRONOMIQUES DE L'ARRIERE-PAYS LIGURE
 

ANTICA OSTERIA “U FUNTANIN”

RÉFÉRENCES

Pass. Funtanin 1, 18039 Ventimiglia (IM)
TEL. +39 0184 231209
WEB www.ufuntanin.com
MAIL [email protected]

MENUS DU TERROIR

Gratin de poulpe et de seiche accompagné de pommes de terre et de tomates sèches
Soupe de moules, lard et crème fraîche
Tagliatelles aux crustacés
Gnocchettis aux pommes de terre à la sauce d'espadon et aux olives Taggiasche hachées
Maccheroncinis aux fruits de mer et au pesto de roquette
Spaghettonis aux palourdes, poireaux et miettes
Médaillons de lotte de mer à la nage
Brochette de thon à la sicilienne sur petite caponata
Rouleau d'espadon accompagné d'une julienne de légumes et de scamorza fumée
Calamars grillés sur son houmous de pois chiches et oignons de Tropea

PRODUITS UTILISES

Huile, Vin.

ANTICA OSTERIA “U FUNTANIN”

DESCRIPTION

Le poisson est sans conteste la star de cette table. Il est accompagné de matières premières soigneusement sélectionnées qui exaltent avec simplicité les saveurs de la mer et les parfums de la Méditerranée. 
N'oublions pas le pain fait maison, les pâtes fraîches et, naturellement, l'huile d'olive vierge extra faite à partir du cultivar Taggiasca de Riviera Ligure qui rendent chaque plat unique et authentique.

HORAIRES D'OUVERTURE

Ouvert tous les soirs. Fermé le lundi.

 
Ce site utilise des cookies.   Plus d'information FERMER