AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO - Rezzo (IM)

DAI CAMPI
ALLA TAVOLA
UN TERRITORIO CHE VIVE
UN TERRITORIO DA GUSTARE

VALORIZZAZIONE TURISTICA ED ENOGASTRONOMICA DELL'ENTROTERRA LIGURE
 

AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO

AZIENDA AGRICOLA AL SANTUARIO DI REZZO

Barbara Saltarini, la pastora delle caprette del Santuario di Rezzo, ha iniziato la sua attività casearia con quindici capre in un piccolo laboratorio situato nella canonica dell’antico santuario. Ora ha duecento capre e un nuovo caseificio in cui produce un eccellente formaggio a latte crudo.

PRODOTTI

> Formaggi: toma, ricotta, brusso, erborinato, stracchino
> Yogurt
> Latte

RIFERIMENTI

Via Santuario, 18026 Rezzo (IM)
CELL. +39 338 4246595

 
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