AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA - Pigna (IM)

DAI CAMPI
ALLA TAVOLA
UN TERRITORIO CHE VIVE
UN TERRITORIO DA GUSTARE

VALORIZZAZIONE TURISTICA ED ENOGASTRONOMICA DELL'ENTROTERRA LIGURE
 

AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA

AZIENDA AGRICOLA LAURA BORFIGA

L’azienda agricola Laura Borfiga è specializzata nella produzione e vendita dei fagioli bianchi di Pigna che, assieme a quelli di Conio e Badalucco (tutti centri dell’imperiese), sono diventati Presidio Slow Food. La pianta è giunta in Liguria nel XVII secolo dalla Spagna (approdata con le navi provenienti dal Nuovo Mondo), passando per la Provenza, e trovando quiil suo habitat ideale.

PRODOTTI

> Fagiolo bianco di Pigna

RIFERIMENTI

Via S. Antonio 1, 18037 Pigna (IM)
TEL. +39 0184 241370
CELL. +39 338 3718254
MAIL [email protected]

 
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