RISTORANTE CHEZ BRACCIOFORTE - Imperia (IM)

DAI CAMPI
ALLA TAVOLA
UN TERRITORIO CHE VIVE
UN TERRITORIO DA GUSTARE

VALORIZZAZIONE TURISTICA ED ENOGASTRONOMICA DELL'ENTROTERRA LIGURE
 

RISTORANTE CHEZ BRACCIOFORTE

RIFERIMENTI

Calata Cuneo 33, 18100 Imperia (IM)
TEL. +39 0183 294752
WEB www.braccioforte.playrestaurant.tv
MAIL braccioforte@uno.it

MENU

Polpa di pesce bianco alla Mediterranea
Crostacei cotti al vapore con giardinetto di verdure di stagione
Crudité dei nostri orti
Spaghetti “Gemma Oro” agli scampi di Oneglia
Gnocchetti con patate Rosse spadellati alle cozze e vongole veraci
Pescato del giorno al guazzetto di pomodoro profumato al basilico e olive taggiasche
Cotto al forno alla “Rivierasca”

PRODOTTI UTILIZZATI

Olio e Vino.

RISTORANTE CHEZ BRACCIOFORTE

DESCRIZIONE

Tramandatosi da quattro generazioni, il ristorante è giunto fino ad oggi portando con sé la genuina conoscenza dei prodotti locali. La cucina tradizionale, rivisitata, semplice negli ingredienti ma di grande qualità, si esprime al massimo con il pescato locale proveniente quotidianamente dalla vicina asta di Oneglia.

ORARI

Chiuso il lunedì.

 
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