RISTORANTE LA PIGNESE - San Remo (IM)

DAI CAMPI
ALLA TAVOLA
UN TERRITORIO CHE VIVE
UN TERRITORIO DA GUSTARE

VALORIZZAZIONE TURISTICA ED ENOGASTRONOMICA DELL'ENTROTERRA LIGURE
 

RISTORANTE LA PIGNESE

RIFERIMENTI

Piazza Sardi 7, 18038 Sanremo (IM)
TEL. +39 0184 501929
WEB www.lapignese.it
MAIL [email protected]

MENU

Fagiolini con calamaretti e carcioficonditi con olio extravergine di oliva
Strepui alla farina di castagne con pesto, fagiolini, patate e olio extravergine di oliva
Zemino di fagioli di Conio e verdure con olio extravergine di oliva
Pescato del giorno alla Genovese con patate e olive taggiasche
Calamari farciti con carciofi di Poggio
Gamberi di Sanremo
Coniglio alla Sanremasca
al Rossese e alle olive taggiasche

PRODOTTI UTILIZZATI

Olio, Vino.

RISTORANTE LA PIGNESE

DESCRIZIONE

L'antico nome trae origine dal primo proprietario del locale, proveniente dalla parte vecchia della città, denominata "Pigna". Sin dalla prima generazione il locale divenne punto di incontro dei caratteri dell'entroterra ligure. Ancora oggi, per proporre i propri piatti, la terza generazione del locale trae spunto dalla cucina ligure e dalla rivisitazione della stessa.

ORARI

Chiuso il lunedì.

 
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