RISTORANTE PLAYA MANOLA - Taggia Arma (IM)

DAI CAMPI
ALLA TAVOLA
UN TERRITORIO CHE VIVE
UN TERRITORIO DA GUSTARE

VALORIZZAZIONE TURISTICA ED ENOGASTRONOMICA DELL'ENTROTERRA LIGURE
 

RISTORANTE PLAYA MANOLA

RIFERIMENTI

Via Lungomare 90, 18018 Taggia Arma (IM)
TEL. +39 0184 513302
MAIL [email protected]

MENU

Brandacujun: stoccafisso mantecato con patate, pinoli e olio extravergine di oliva
Tagliolini al ragout di triglia
Gnocchi con pescato e carciofi
Zuppa di pesce con crostini alle erbe aromatiche
Filetto di sgombro con ratatuia e olio al timo
Frittura di acciughe e gamberetti con panizza di ceci

PRODOTTI UTILIZZATI

Olio.

RISTORANTE PLAYA MANOLA

DESCRIZIONE

Laboratorio del gusto tra presente e tradizione, il Playa Manola nasce dalla passione per la gastronomia ed il territorio di Ivan Lombardi, alla costante ricerca di “una moderna tradizione”.

ORARI

Chiuso il lunedì sera. Chiuso il martedì tutto il giorno.

 
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